[- Kreativ verpacken: In Bäckerei und Konditorei -]

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Die Präsentation der Produkte in Bäckerei und Konditorei spielt eine große Rolle. Schöne Geschenkverpackungen sind aktive Verkaufsförderung. 50 Geschenkverpackungen für alle Anlässe des Jahres von Fasching und Ostern über Mutter- und Vatertag bis hin zu Weihnachten und Silvester umfasst dieses einzigartige Buch. Jeder Schritt der Herstellung ist abgebildet und beschrieben. Ein klarer Aufbau der Materialliste sowie großformatige Fotos der fertigen Kreation, sichern das Gelingen. Egal ob Auszubildende oder erfahrene Fachverkäuferin. Diese Anregungen werden den Arbeitsalltag im Verkauf von Bäckerei und Konditorei bunter gestalten. Von der Pflicht zur Kür – so macht verkaufen Spass.Sybille Thierer, selbständig mit einer eigenen Bäckerei/Konditorei und Lehrerin für angehende Fachverkäuferinnen weiss, wovon sie spricht. Seit Jahren schult Sie zum Thema „Kreatives verpacken“.

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