[- Paleo - Steinzeit Diät: ohne Hunger abnehmen, fit und schlank werden - Power for Life. 115

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PALEO - Schlank, fit und gesund mit der ursprünglichen Ernährung des Menschen.


PALEO – auch als Steinzeit-Diät oder Steinzeit-Ernährung bezeichnet, ist keine kurzfristige Diät sondern die perfekte Ernährung für langfristige Gesundheit und Fitness. PALEO basiert auf natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. PALEO wird dein Leben verändern: Mit der detaillierten Einführung in diesem Buch einfach in die Steinzeit-Diät einsteigen, 30 Tage köstlich essen und erfahren, wie gut PALEO tut und schmeckt!

Mit seiner großen Leidenschaft für Ernährung, Fitness und Gesundheit erklärt Nico Richter, Autor des Blogs www.paleo360.de, die PALEO-Ernährung auf eine spielend-leichte Art und gibt wertvolle Tipps für die praktische Umsetzung im Alltag.

Abnehmen und gesund werden dank natürlicher Zutaten
PALEO verzichtet auf industriell verarbeitete Lebensmittel, eliminiert alle chemischen Zusatzstoffe und setzt auf Qualität. PALEO ist glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei und stellt so auch eine unkomplizierte Ernährung für Menschen mit Übergewicht, Diabetes, Zöliakie, Glutensensitivität, Laktoseintoleranz und weiteren Nahrungsmittelunverträglichkeiten dar. Ob mit gesunden Kohlenhydraten aus Gemüse und Obst oder als “Low-Carb” - Paleo kann man so gestalten, dass man seine persönlichen Ziele auch erreicht.

Ohne Hunger abnehmen - 115 leckere Rezepte
Die unfassbar große Bandbreite an natürlichen Zutaten in Form von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Nüssen ermöglicht eine unerschöpfliche Auswahl an spannenden Kreationen, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. In diesem Buch hat der Autor Nico Richter die besten Steinzeitrezepte für alle Anlässe zusammengetragen. Ob Frühstück, Hauptmahlzeiten, Suppen, Salate, Snacks, Dips, Getränke, Desserts oder Paleo-konforme Leckereien - alles ist dabei. Diese große Auswahl an leckeren Steinzeitrezepten hilft Dir dabei, ohne Hunger abzunehmen.

Alles für den perfekten Start in die Steinzeit-Diät
Neben den leckeren Rezepten umfasst PALEO - Power for Life natürlich auch eine Einführung in die Steinzeit Ernährung. Die Theorie hinter Paleo wird erklärt, die Paleo Lebensmittel vorgestellt und die Vorteile der Steinzeit-Diät aufgezeigt. Ein detaillierter 30-Tage Ernährungsplan sowie praktische Tipps für die Küche und den Alltag runden das Angebot ab und ermöglichen einen perfekten Start in PALEO.



Inhaltsverzeichnis

1. VORWORT: PALEO TUT MIR GUT
2. PALEO – DIE GRUNDLAGEN
• WAS STECKT HINTER PALEO?
• WAS SOLL ICH ESSEN?
• DIE PALEO LEBENSMITTELLISTE
• SO SIEHT EINE TYPISCHE MAHLZEIT AUS
• DIE VORTEILE VON PALEO
• FOKUS: LEBENSMITTEL - BESSERER GESCHMACK & QUALITÄT AUS NACHHALTIGER PRODUKTION
3. KÃœCHENTIPPS
• BESONDERE ZUTATEN DER PALEO KÃœCHE
• KÃœCHENBASICS - DAS SOLLTE IMMER VORRÄTIG SEIN
• KÃœCHENAUSRÃœSTUNG
• SAISONAL & REGIONAL
• VORBEREITET SEIN – DIE WOCHENPLANUNG
• PALEO MUSS NICHT TEUER SEIN
4. 30 TAGE PALEO – DER PERFEKTE START
• WARUM 30 TAGE?
• WIE FUNKTIONIEREN DIE 30 TAGE?
• DIE VORBEREITUNGEN
• SPEISEPLAN – 30 TAGE PERFEKT AUFEINANDER ABGESTIMMT
• TIPPS FÃœR DEN ERFOLG MIT PALEO
• FEHLER LASSEN SICH EINFACH VERMEIDEN
• SEI STARK – BEGLEITERSCHEINUNGEN BEI DER UMSTELLUNG
• WIE GEHT ES WEITER NACH DEN 30 TAGEN
5. REZEPTE
• BASICS
• FRÃœHSTÃœCK
• EIER
• GEMÃœSE
• DIPS
• SALATE
• RIND, SCHWEIN & LAMM
• GEFLÃœGEL
• FISCH
• SNACKS
• DESSERTS & SÃœSSES
• GETRÄNKE SPECIAL
6. SUCHEN & FINDEN
• ZUBEREITUNGSDAUER TABELLE
• INDEX NACH ZUTATEN
• REZEPTREGISTER
• IMPRESSUM, QUELLENANGABEN / WISSENSCHAFTLICHE STUDIEN

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